乡村厨师的江湖

摘要：

从饭店回乡的厨师
清晨6点钟,运送蔬菜的货车驶进了四川都江堰市胥家镇檬梓村的村道,在靠近油菜花田的空地上停稳,杨国龙和弟弟杨国虎已经等候在一旁.菜不用再挑选,直接卸货搬进厨棚,合作多年的老货源,彼此都知道对方的行事,蔬菜必然是凌晨2点多新收上来的,保证新鲜、足量.供货商心里明白,长期建立的信任,一朝不慎就会被打破,不敢拿生意来糊弄.

在线出版日期：2021-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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