生牛乳及其制品中雌激素含量超标的危害及原因

摘要：

2005年9月至2006年3月期间,我国某质检部门曾对某市销售的部分本地和外地生产的全脂纯牛奶中的雌性激素进行检测,发现全脂纯牛奶中均含有含量不等的雌性激素.加拿大食品检验署(CFIA)公布2010-2011年乳及乳制品中雌激素检测结果,737个进口或国产的乳及乳制品样本中均检出低水平的雌激素[1].

所属期刊栏目：41

分类号：S823.9+1(家畜)

在线出版日期：2020-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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