肉驴的饲养技术与疫病防控

摘要：

我国养驴历史悠久.驴食量小,耐粗饲,比牛省草,比马省料,易饲养.肉驴也是保健食品,质细味美,素有"天上龙肉,地下驴肉"之美称.肉驴全身是宝,驴皮可熬制成阿胶,是传统的中药材.另外,驴的骨、毛、蹄、脂肪和奶等皆可入药.随着人们生活水平的提高,对动物性食品的需求也逐渐多样化、精品化,而且要绿色,驴肉及下水等制品是非常受人们喜爱的.为此,肉驴生产有着广阔的发展前景和销售市场.

所属期刊栏目：40

分类号：S822.4(家畜)

在线出版日期：2019-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15