猪亚硝酸盐中毒的防治措施

摘要：

1病因
猪发生亚硝酸盐中毒,主要是饲料、饮水或化肥中的硝酸盐转化而来.各种蔬菜中的硝酸盐含量较多,如小白菜、菠菜、萝卜、甜菜以及野生猪菜等,这些饲料如果蒸煮不透或闷在锅内不搅拌,不揭盖,温度在40~60 ℃放置过久时,由于去氮细菌还原酶的作用,使所含的硝酸盐迅速转变为剧毒的亚硝酸盐.用上述调制不当的饲料喂猪往往产生中毒.某些发霉腐烂或长期堆放的青饲料因发酵产热,更有利于亚硝酸菌的生长繁殖.其中的硝酸盐经细菌的作用,还原成亚硝酸盐,猪食后同样产生中毒.

机标关键词：亚硝酸盐中毒、青饲料、硝酸盐转化、硝酸盐含量、亚硝酸菌、细菌、生长繁殖、还原酶、各种蔬菜、小白菜、转变、蒸煮、饮水、温度、喂猪、甜菜、生猪、萝卜、剧毒、搅拌

所属期刊栏目：38

分类号：S858.28(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2017-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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