中链脂肪酸甘油三酯在养猪业中的应用

摘要：

中链脂肪酸(MCFA)是指链长为6～12C的饱和脂肪酸,其具备特殊的生理活性功能,能够快速为幼小动物供应能量,抑制细菌调节肠道结构,不仅促进生长提高饲料转化率,还能提高母猪的繁殖性能等.本文简单介绍了中链脂肪酸酯化形成甘油三酯(MCT)后的理化性质、代谢特点、生产工艺等,同时综述了其在养猪业中的应用与进展.

机标关键词：中链脂肪酸甘油三酯、养猪业、应用与进展、饲料转化率、饱和脂肪酸、抑制细菌、生产工艺、理化性质、活性功能、繁殖性能、代谢特点、肠道结构、综述、酯化、生理、能量、母猪、链长、动物、调节

所属期刊栏目：37

分类号：S816.76(普通畜牧学)

资助基金：江苏省农业三新工程项目:饲料级中链甘油三脂在断奶仔猪中应用技术的示范推广 合同SXGC2014118

在线出版日期：2016-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：88-91