谈病死畜禽的无害化处理措施

摘要：

病死动物的处理,一直是社会各界关注的热点问题.2013年初发生的的禽流感,,3月上海市“黄浦江漂浮死猪”事件;5月江苏省北部地市及山东省枣庄市的“海狸鼠肉假冒羊肉烤串”事件的发生.使得病死畜禽的无害化处理再次引起政府和人民的关注.病死畜禽的处理与畜牧业疫情、社会公共卫生、食品安全、饮用水安全、环境保护密切相关.目前,畜禽养殖生产中大多数养殖厂、养殖户和养殖小区的病死畜禽无害化处理设施不足,能力有限;部分养殖户对动物尸体危害意识不强,受经济利益驱使.致使部分畜禽尸体被卖给不法商贩,或随意丢弃,给疫病防控和食品安全带来了严重威胁[2].因此,加强病死畜禽危害的宣传、加大对买卖加工病死畜禽的违法行为的打击力度,做好养殖环节中病死畜禽的无害化处理,对食品安全、公共卫生安全和畜牧业健康发展,具有十分重要的意义.作者结合工作实际,对病死畜禽无害化处理措施做一下简明介绍,供从业人员参考.

机标关键词：畜禽尸体、无害化处理、养殖户、食品安全、公共卫生、畜牧业、饮用水安全、养殖小区、养殖生产、卫生安全、违法行为、危害、事件、热点问题、经济利益、环境保护、海狸鼠肉、动物尸体、打击力度、从业人员

所属期刊栏目：37

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2016-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：60-61