紫花苜蓿的综合利用

摘要：

紫花苜蓿(英文名：Medicago Sativa以下简称苜蓿)产草量高，适口性好，营养价值列牧草之首，所以又称为“牧草之王”。苜蓿不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要的营养成分，并且含有动物所需的氨基酸、微量元素和未知生长因子。在相同的土地上，苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质2~3倍左右，矿物质高6倍左右，可消化养分高2倍左右。所以，开发紫花苜蓿的综合利用，潜力巨大。

机标关键词：紫花苜蓿、禾本科牧草、矿物质、可消化蛋白质、可消化养分、综合利用、营养价值、营养成分、微量元素、生长因子、英文名、维生素、适口性、产草量、氨基酸、土地、潜力、开发、动物

分类号：S816.5+1(普通畜牧学)

在线出版日期：2014-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-16,17