营养教育在防治少儿运动员运动性贫血中的效果观察

摘要：

目的:探讨营养教育在防治运动性贫血中的作用,马念证普及运动营养知识的必要性.方法:122名少儿运动员随机分成两组:营养教育组(A组)和对照组(B组).A组队员进行了为期三个月的相关营养知识教育.以血红蛋白(Hb)和血清铁蛋白(SF)等为评价指标,观察营养教育的效果.结果:营果教育干预后,A组有不良饮食习惯的人数下降了60.2%,与B组相比差异具有显著性(P＜0.05);A组Hb和SF分别提高了10.5%和26.6%,与B组间有显著性差异(P＜0.05);A组贫血患病率和缺铁患病率分别下降了18.1%和18.0%,与B组相比有显著性差异(P＜0.05).结论:提高少儿运动员营养知识水平,纠正不良饮食习惯是防治运动性贫血的有效方法.各运动队应加强营养教育,合理配餐,保证运动员全面摄入营养.

关键词：运动性贫血、少儿运动员、营养教育、缺铁性贫血

所属期刊栏目：25

分类号：G804.32(体育理论)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：25-26,46