山东食品产业青年职工科学素养状况研究报告

摘要：

食品产业作为山东省的支柱产业,从业人员众多,食品安全关系国计民生,研究其从业人员科学素养水平具有重要意义.对省内食品产业青年职工科学素养状况进行抽样调查的结果显示,被调查者以女性为主、学历偏低、接受科学再教育情况较少且收入水平不高,仅有6.4％的被调查者具备科学素养.未来需加强各种形式的科学再教育、加大政府科教投入、提高领导重视程度、创造文化环境等来提升食品产业青年职工科学素养水平.

关键词：科学素养、食品产业、青年、山东

分类号：C961(人才学)

资助基金：2012年度山东软科学研究资助经费项目"山东制造业青年职工科技素养提升策略研究"2012RKB01040

在线出版日期：2013-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：36-44