超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蜂花粉中10种真菌毒素

摘要：

目的 建立一种同时检测蜂花粉中10种真菌毒素的超液相色谱-串联质谱方法.方法 蜂花粉经酸化的乙腈水溶液超声提取,经快速净化柱净化后,采用C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,2.7μm)分离,以乙腈和水为流动相,串联质谱电喷雾正离子源模式扫描,并采用多反应监测模式检测,采用基质匹配标准曲线进行定量分析.结果 10种真菌毒素在各自的质量浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数r均大于0.999,检出限范围在1～1.8μg/kg之间,10种真菌毒素3个添加水平下的回收率范围为71.3％～106.5％,相对标准偏差<10％.结论 该方法快速高效,定量准确,可实现蜂花粉中多种真菌毒素的同时快速测定.

关键词：超高效液相色谱-串联质谱、真菌毒素、蜂花粉

所属期刊栏目：24

分类号：O657.63;R155.5(分析化学)

资助基金：国家重点研发计划2017YFC1601103

在线出版日期：2022-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：385-390