HPLC测定特殊医学用途电解质配方食品中罗汉果甜苷V含量

摘要：

目的 建立测定特殊医学用途电解质配方食品中罗汉果甜苷V含量的高效液相色谱法(HPLC).方法 采用HPLC,Hypersil C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为0.1％磷酸溶液:乙腈=76:24,流速1.0 ml/min,检测波长203 nm.结果 罗汉果甜苷V在0.05～1.0μg质量范围内呈良好线性关系,r=0.9997;平均加样回收率(n=9)为101.23％,RSD为1.59％.结论 本法简便,结果准确,重现性好,可为特殊医学用途电解质配方食品的质量控制提供参考依据.

关键词：特殊医学用途电解质配方食品、罗汉果甜苷V、含量、高效液相色谱法

所属期刊栏目：23

分类号：R927.2(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

在线出版日期：2021-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：258-261