10.3969/j.issn.1672-979X.2016.05.010
微波消解-动力学光度法测定多味炒瓜子中铝含量
目的 建立多味炒瓜子中铝含量的测定方法.方法 采用微波消解法处理多味炒瓜子,动力学光度法测定样品中的铝含量.结果 此方法的线性范围为0.028~0.4 μg/mL,平均回收率为94%~104%,RSD为1.15%.结论 该方法取样量少,准确度和精密度高,可作为检测市场中炒瓜子中铝含量的方法.
多味炒瓜子、铝、微波消解、明矾
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TS207(食品工业)
2016-11-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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