五味子中非法添加苋菜红、日落黄、亮蓝的检测

摘要：

目的：建立检测五味子中非法添加色素苋菜红、日落黄、亮蓝的方法。方法采用高效液相色谱法-二极管阵列检测器（HPLC-PDA）法初步鉴定五味子中非法添加色素苋菜红、日落黄、亮蓝，并测定3种色素的含量。结果苋菜红、日落黄、亮蓝的最低检出限为2.0～5.0 ng，线性范围为0.025~0.75μg，加样回收率为94.43%～100.58%，相对标准偏差（RSD）均小于2.0%。结论此法简单、准确，可作为检测五味子中非法添加色素苋菜红、日落黄、亮蓝的有效方法。

关键词：五味子、苋菜红、日落黄、亮蓝、检测

分类号：R284.1(中药学)

在线出版日期：2015-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：53-54,55