黄原胶生产工艺研究概况

摘要：

黄原胶是一类有较大经济价值的微生物多糖，本文综述了其生产工艺，简要介绍了影响其质量和产量的因素。

关键词：黄原胶、生产工艺、综述

分类号：Q93(微生物学)

资助基金：国家重大新药创制专项“国家山东创新药物孵化基地”支持项目2010ZX09401-302。

在线出版日期：2014-02-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：55-57