减肥类中成药、保健食品、食品中非法添加酚酞、西布曲明等化学成分的快筛检测方法研究

摘要：

目的 建立快筛检测减肥类中成药、保健食品和食品中非法添加酚酞、西布曲明等化学成分的方法.方法 用快筛试管法和薄层色谱法检测产品所含的酚酞、西布曲明等化学成分,并通过HPLC-DAD/HPLC-MS确认.结果 103批次产品中42批次检出酚酞,61批次检出西布曲明,其他相关化学成分目前均未检出.结论 此方法专属性强、灵敏度高、重现性好,是一种简便快捷、经济实用、准确判断减肥类产品是否非法添加酚酞、西布曲明等化学成分的快筛检测方法,适用于快速鉴别筛查基层大批量产品.

关键词：减肥类产品、酚酞、西布曲明、快筛、薄层色谱法

所属期刊栏目：13

分类号：R392-33

在线出版日期：2011-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：114-117