葡萄糖氧化酶的研究进展

摘要：

葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶,对人体无毒、副作用,能利用氧将葡萄糖氧化成葡萄糖酸而有效除氧,因而广泛用于抗氧化剂、葡萄糖酸、尿糖试纸和生物传感器的生产.本文综述了葡萄糖氧化酶的研究进展.

关键词：葡萄糖氧化酶、生物传感器、葡萄糖酸、应用

所属期刊栏目：12

分类号：TQ925+.4(其他化学工业)

在线出版日期：2010-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：285-289