低聚糖的功能和发展前景

摘要：

@@ 低聚糖是指由2～10个单糖组成的糖类,由于其聚合度低,故称为低聚糖.功能性低聚糖指不为人体酶解,在小肠中不被吸收的低聚糖,亦即不消化性的低聚糖,但进入大肠后能促进体内双岐杆菌的增殖(即通常所说的双岐因子).

机标关键词：功能性低聚糖、双岐因子、双岐杆菌、单糖组成、消化性、聚合度、增殖、小肠、吸收、体内、糖类、人体、酶解、大肠

所属期刊栏目：9

分类号：R9(药学)

在线出版日期：2008-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

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