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10.3969/j.issn.1672-979X.2007.08.010

寒冷地区硫酸软骨素生产工艺的改良

引用
目的 分析寒冷地区硫酸软骨素产率及产品品质低下的原因,改良生产工艺以提高产率和产品质量.方法 以猪、牛、羊气管软骨为原料,用碱解和酶解相结合的方法提取硫酸软骨素.综合考虑寒冷地区各种特殊因素,增加碱洗脱脂.设计了浓度梯度实验,得出最佳工艺条件.结果 产量可达10.5%,比原工艺提高3%~3.5%,纯度达90%以上.结论 分析出寒冷地区硫酸软骨素产率及产品品质低下的主要原因,改良的工艺使产品产率及质量都有明显提高.

寒冷地区、硫酸软骨素、生产工艺

9

R282.74(中药学)

2007-09-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

28-31

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食品与药品A

1672-979X

37-1438/R

9

2007,9(8)

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