西瓜的营养与药用价值

摘要：

西瓜不但营养丰富,而且具有很高的药用价值和保健作用.西瓜的瓤、皮、籽、蔓、叶均是我国传统的重要药材,可制成汤、膏、霜、散等多种药物,治疗不同病症.本文对西瓜的性状、营养及药用价值作了介绍.

关键词：西瓜、营养、食疗

所属期刊栏目：7

分类号：S65(瓜果园艺)

在线出版日期：2005-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：67-69