10.3969/j.issn.1672-979X.2005.03.024
对潍坊市2003年度熟肉制品使用亚硝酸盐检出情况分析
@@ 亚硝酸盐作为发色剂是在食品加工过程中添加的能使制品呈现良好色泽并起防腐作用的食品添加剂.
潍坊市、熟肉制品、食品加工过程、食品添加剂、亚硝酸盐、防腐作用、发色剂、色泽
7
TS2(食品工业)
2005-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
62-63
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1672-979X.2005.03.024
潍坊市、熟肉制品、食品加工过程、食品添加剂、亚硝酸盐、防腐作用、发色剂、色泽
7
TS2(食品工业)
2005-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
62-63
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn