10.3969/j.issn.1672-979X.2005.02.021
比色法测定黄蜀葵花总黄酮的含量
目的采用紫外分光光度法测定黄蜀葵花中总黄酮的含量.方法用索氏提取法,以芦丁为对照品,以亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠为显色剂,检测波长为500nm.结果线性范围为0.012~0.072mg/ml,平均回收率为99.72%,相对标准偏差(RSD)为2.62%.结论本法为控制黄蜀葵花的内在质量提供了依据.
黄蜀葵花、比色法、索氏提取
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TS2(食品工业)
2005-04-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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