磷脂在保健食品和药品中的应用

摘要：

@@ 本文根据近年来磷脂(phospholipid,PL)的相关研究和应用资料,对其在保健食品和药品中的应用进行综述.

机标关键词：磷脂、保健食品、药品、应用、相关研究、资料

所属期刊栏目：6

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7