红茶绿茶各有千秋

摘要：

@@ 专家们指出,在我国的红茶和绿茶两大类茶叶中,因加工过程有别,茶叶的成分含量多少也有差异.红茶绿茶中含有的多种化学成分,其中之一是含2%～5%的咖啡碱.咖啡碱具有兴奋、利尿、强心、解痉、松弛平滑肌和帮助消化的作用.

机标关键词：红茶、咖啡碱、绿茶、加工过程、化学成分、成分含量、茶叶、助消化、平滑肌、专家、利尿、解痉

分类号：R28;TQ5

在线出版日期：2005-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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