10.3969/j.issn.1672-979X.2003.06.007
683份冻海产品挥发性盐基氮检测分析
本文报告了东港区防疫站在2001、2002年的日常监督中对冷库内加工、冷藏的各种类冻海产品683份,进行挥发性盐基氮含量抽样检测,并对其合格率进行统计分析.
冻海产品、挥发性盐基氮、分析、建议
TS2(食品工业)
2005-06-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1672-979X.2003.06.007
冻海产品、挥发性盐基氮、分析、建议
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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