秀珍菇营养利用规律探索及出菇特性研究

摘要：

为筛选出适宜栽培的秀珍菇优良菌株,本研究通过综合评价不同秀珍菇菌株的生物学特性,以来自不同地区的11株秀珍菇菌株为试验材料,对其进行ITS分子鉴定,比较不同碳源、氮源、pH和温度的条件下菌丝的生长速度,筛选出适应性好、耐高温的秀珍菇菌株.本文研究发现不同菌株的生物学特性具有显著差异,葡萄糖为秀珍菇最适的碳源;豆粉和硝酸钠为秀珍菇最适的氮源;秀珍菇菌丝生长最适pH值为9.11号菌株培养基适应性良好,能高效利用多种碳氮源,且能耐高温,可在35℃生长,接种萌发时间为24 h、生育期为30～32 d,采收间隔时间为5d.本研究表明秀珍菇菌株最适营养条件具有显著差异性,为菌株筛选最适培养基提供理论依据.

关键词：秀珍菇;生物学特性;栽培

所属期刊栏目：41

分类号：S-3(农业科学研究、试验)

资助基金：海南省自然科学基金319QN269

在线出版日期：2022-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：56-63