不同热源烤房上部叶烘烤效果研究

摘要：

为探明不同热源烤房烘烤效果,以烤烟NC102为试验材料,设置三种热源烤房,研究其烤后上部烟叶质量及烘烤收益.结果表明:T3烤后烟叶等级质量表现最佳,其上等烟率最高为44.2％,较T1、T2分别高2.5个百分点、1.65个百分点;T2石油醚提取物含量方面表现优于T1和T3,总体看T2烤后烟叶化学成分更为协调;T2烤后烟叶评吸得分最高为61.3分,其中香气质、香气量及刺激性方面表现较好;烘烤收益以T2最高为16.94元/kg,较T1、T3分别高0.93元/kg、0.53元/kg.结果说明,针对烘烤上部烟叶而言,电磁能热源烤房有利于提高上部烟叶烘烤等级质量,而空气能热泵烤房则有利于改善上部烟叶烘烤内在质量并降低烘烤成本.

关键词：烤房、热源、上部叶、品质、烘烤收益

所属期刊栏目：38

分类号：S572

资助基金：贵州省烟草公司遵义市公司科技项目"太阳能光伏发电系统与双热源供热系统组合在烟叶烘烤中的研究与应用"2016-12

在线出版日期：2019-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：84-87