10.3969/j.issn.1008-0457.2014.01.004
特种野猪生产的杂交配套组合效应分析
本研究以久仰香猪(♂)×纯种野猪(♀)的杂交后代FJY(♂)为父本,纯种野猪(♂)×苏太猪(♀)的杂交后代FYS(♀)为母本生产商品特种野猪FJYYS,测定生长育肥及屠宰性能,分析特种野猪FJYYS生产的杂交配套组合效应.结果表明:商品特种野猪FJYYS的育肥性状料重比和日增重分别为3.51∶1和412.56 g,较纯种野猪的4.52∶1和289.59 g优良,胴体性状屠宰率、瘦肉率和背膘厚分别为70.28%、53.44%和2.35 cm,肉色和大理石纹评分分别为3.45和3.25,pH 1和pH 24分别为6.32和5.46.可见通过苏太猪和久仰香猪与野猪杂交配套生产的商品特种野猪,育肥性能、胴体性状及肉质均表现优良,组合效应良好.
特种野猪、屠宰性能、杂交组合效应
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S826(家畜)
贵阳市科技计划项目“优质特种野猪新品群培育及高效养殖关键技术研究”筑科合同20121023-31;贵阳市乌当区科技局项目“优质特种野猪高效繁殖配套技术研究”乌科技合同字2012第052号
2014-05-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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