白芨不同极性提取物的体外抗氧化活性研究

摘要：

用80％乙醇对白芨进行提取,醇提浸膏依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取.运用羟基自由基(.OH)体系、二苯代苦味基肼自由基(DPPH.)体系对Fe3+进行还原能力试验,分析白芨各提取物的抗氧化活性.结果表明:白芨不同提取物对·OH和DPPH·都有较好的清除作用,其中乙酸乙酯提取物对·OH和DPPH·的清除作用最强,其IC50值分别为0.238 g/mL、0.076 mg/mL;各提取物对Fe3+均有较强的还原能力,乙酸乙酯提取物还原效果最为明显.初步表明白芨具有一定的抗氧化活性,在抗衰老方面有广泛的应用前景.

关键词：白芨、抗氧化、清除自由基、还原

所属期刊栏目：32

分类号：R285.5(中药学)

在线出版日期：2013-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：146-149