添加外源镧条件下姬松茸中脂肪酸的相关及主成分分析

摘要：

采用主成分分析法,对外源镧协迫姬松茸的效应进行了研究.结果表明:姬松茸的C14:0与C18:1呈显著的正相关,C18:0与C18:1呈显著的负相关,C18:2与味知脂肪酸呈显著的负相关.从脂肪酸构成比例中提取出3个协迫效应的主成分,累积方差贡献率为92.05%.根据主成分对原性状的综合能力,进行脂肪酸系列分析,3个主成分可分别解释为C18:0和C18:1效应因子、C16:0效应因子、C24:0效应因子,并建立了主成分方程,分别为:y1=0.3849F1-0.1636F2-0.3999F3+0.4346F4+0.4844F5-0.2743F6-0.4080F7;y2=0.4065F1+0.7387F2+0.3158F3+0.1763F4-0.1179F5+0.2107F6-0.3161 F7;y3=-0.1545F1+0.0368F2-0.4810F3+0.1665F4+0.0878F5+0.8409F6+0.0273F7.各处理组的主成分得分、综合得分计算排序第1为0.05 mg/mL处理组,所以为较适宜的协迫浓度.

关键词：镧、姬松茸、脂肪酸、相关性、主成分分析

所属期刊栏目：29

分类号：Q547(脂类)

资助基金：国家科技支撑计划项目2007BAD89B13;福建省农业科学院科技创新团队建设基金STIF-Y01

在线出版日期：2010-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：325-329