微波加热影响金黄色葡萄球菌生物学特性的初步研究

摘要：

@@ 微波是一种非电离性高频电磁波,频率介于300～300 000MHz,波长介于1～1 000mm.微波对生物组织的生物学作用主要利用热效应和非热效应的综合作用,具降低劳动强度、减少能量消耗、避免环境污染、简化操作工序、缩短作用时间和加热作用稳定等优点.

关键词：微波加热、金黄色葡萄球菌、生物学特性

所属期刊栏目：28

分类号：Q935(微生物学)

资助基金：贵州省自然科学基金项目资助黔科合J字20072005号

在线出版日期：2009-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：280-282