贵州白山羊板皮品质研究

摘要：

通过对贵州白山羊板皮质量的研究表明,板皮鲜皮重(1.975±0.47)kg,皮张面积为(3963.06±541.69)cm2,肩部皮肤厚度为(2576.32±287.39)μm,肩部与体侧、股部的厚度差异不大,比较均匀;在组织结构上,表皮层占皮厚的0.4%～1.0%,真皮层占99.0%,乳头层占真皮的41. 5%,网状层占真皮的58.5%,表皮层均匀;真皮层中毛囊群间隙较大;弹性纤维细,分布均匀.板皮的脂肪含量为3.55%,抗张强度为2.24g·mm-2,伸长率60%,这些指标均达到轻工部的标准.

关键词：贵州白山羊、板皮、抗张强度、皮肤厚度、皮肤组织、羊毛密度

所属期刊栏目：23

分类号：S827.92;S813.9(家畜)

在线出版日期：2004-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：309-312