黄姜皂素提取工艺研究进展

摘要：

黄姜皂素是世界上甾体类激素药的重要基础原料。受自然环境限制，黄姜在我国的分布仅限于鄂西北和陕南地区，使得黄姜皂素产业成为当地的支柱产业之一。由于甾体类激素药的需求日益增加，黄姜皂素产业将持续保持俏销的势头。在此背景下，近年关于黄姜皂素提取工艺的研究很多，本文就近年黄姜皂素提取产业中的生产工艺的研究进展做了重点回顾，并分别简要地点评了各个进展的特点。在目前酸水解核心工艺无法被替代的情况下，作者根据自己的生产实践，提出实现产业的环保低能耗和持续发展的建议。

关键词：黄姜皂素、提取工艺、进展

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

资助基金：科技部863计划:黄姜皂素水污染控制技术及工程示范2004AA601050

在线出版日期：2014-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：476-480