云南软米育成品种品质的分析与鉴定
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10.3969/j.issn.1000-2324.2002.03.026

云南软米育成品种品质的分析与鉴定

引用
@@近年来,稻米的品质问题已受到中国生产、销售及消费各部门的普遍重视,有关稻米品质的研究报道也日见增多[1-5].

软米、外观品质、碾磨品质、蒸煮品质、鉴定

33

S513(禾谷类作物)

云南省自然科学基金1999c001100

2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

380-383

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山东农业大学学报(自然科学版)

1000-2324

37-1132/S

33

2002,33(3)

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