山楂新品种黄酮的提取与分析

摘要：

以5个新品种山楂为原料,对果实中的总黄酮进行了提取.以芦丁为材料制作标准曲线,通过分光光度比色法测定提取液中总黄酮的含量.通过单因素分析以及正交试验,确定了最佳提取方案为:60%的乙醇浓度,1∶70料液比,70℃,热回流提取2h.

关键词：山楂、有机溶剂、黄酮、提取、分析

所属期刊栏目：40

分类号：S661.5(果树园艺)

资助基金：山东省科技攻关项目2009GG1000931;山东省农业科技成果转化项目鲁科农字[2010]79号

在线出版日期：2011-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14