低磷饲粮中添加植酸酶对1～21日龄麒麟鸡生长性能、体尺性状及胫骨特性的影响

摘要：

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平植酸酶对1～21日龄麒麟鸡生长性能、体尺性状及胫骨特性的影响,评价植酸酶的应用效果并确定该阶段植酸酶的适宜水平.选取180只健康、体型相近的1日龄麒麟鸡,随机分成3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复10只鸡.试验采用玉米-豆粕型基础饲粮,非植酸磷水平为0.33％,3个处理组植酸酶水平分别为0、600、1200 U/kg,试验持续21 d.结果表明:①饲粮中添加植酸酶对料肉增重比有显著影响(P<0.05),对平均日增重、平均日采食量、成活率无显著影响(P>0.05);②体尺性状各组间差异不显著(P>0.05);③胫骨抗压强度各组间有显著差异(P<0.05),添加1200 U/kg植酸酶处理组的胫骨抗压强度显著高于其他2个处理组,饲粮中不同含量植酸酶对胫骨脱脂烘干质量有提高的趋势(P=0.0771),但对胫骨其他参数指标无显著影响(P>0.05).综上所述,饲粮中添加0～1200 U/kg植酸酶对麒麟鸡平均日增重、平均日采食量、成活率、体尺性状、胫骨长度、胫骨灰分含量、胫骨灰分磷含量、胫骨灰分钙含量、胫骨灰分钙磷比无显著影响,但对料肉增重比、胫骨抗压强度的影响差异显著,对胫骨脱脂烘干质量有提高趋势.麒麟鸡的低磷饲粮中,其植酸酶的适宜添加水平为1200 U/kg.

关键词：麒麟鸡、植酸酶、生长性能、体尺性状、胫骨特性

分类号：S816.71(普通畜牧学)

资助基金：深圳市大鹏新区科技创新和产业发展专项资金资助项目;深圳市基础研究项目;广东海洋大学动物营养与饲料课程群教学团队项目

在线出版日期：2021-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：16-20