两种复合酸化剂对肉鸡生产性能、酶活性及肠道菌群的影响

摘要：

本研究旨在探讨酸化剂1(复合有机酸)和酸化剂2(复合有机酸+精油)在肉鸡生产中的应用效果.试验选用1日龄Ross308健康肉仔鸡30万只,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复25000只;设A、B、C三组,其中A组饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮+酸化剂1,C组饲喂基础日粮+酸化剂2.结果显示:①B、C组与A组相比,21、42 d体重(BW)、增重(WG)均显著高于对照组(P<0.05),料肉转化率(FCR)B组明显低于A组(P<0.05),C组极显著低于A组(P<0.01),B、C组间无差异(P>0.05);21～42 d增重B、C组均显著高于A组(P<0.05),C组明显高于B组(P<0.05),而料肉转化率B、C组明显低于A组(P<0.05),C组明显低于B组(P<0.05);②与A组相比,B、C组可提高鸡只21、42 d胃蛋白酶及淀粉酶活性,但差异并不显著(P>0.05),可极显著提高鸡只21 d胰蛋白酶活性(P<0.01)和显著提高42 d的胰蛋白酶活性(P<0.05);B、C组间无差异(P>0.05);③B、C组21 d空肠的乳酸杆菌数均显著高于A组(P<0.05),大肠杆菌数均显著低于A组(P<0.05),B、C组间差异不显著(P>0.05);而回肠的乳酸杆菌数B组显著高于A组(P<0.05),C组极显著高于A组(P<0.01),B、C组大肠杆菌数均明显低于A组(P<0.05),B、C组间差异不显著(P<0.05);B、C组42 d空肠、回肠的乳酸杆菌数均明显高于A组(P<0.05),且B、C组间差异显著(P<0.05),而大肠杆菌数B、C组均显著低于A组(P<0.05),但B、C组间差异不显著(P>0.05).结论:C组(复合有机酸+精油)的应用效果优于B组(复合有机酸),为进一步开发减抗产品提供有力支持.

关键词：酸化剂、肉鸡、生产性能、消化酶活性、肠道菌群

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2021-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：9-15