10.3969/j.issn.1673-1085.2020.07.005
果园散养珍珠鸡与拜城油鸡屠宰性能比较分析
在相同饲养条件下,对果园散养珍珠鸡与拜城油鸡的体尺及屠宰性能比较.结果显示,雄性珍珠鸡的体尺各性状与雌性珍珠鸡相比差异极显著(P<0.01),雄性拜城油鸡的屠宰性能各性状与雌性珍珠鸡相比差异极显著(P<0.01),珍珠鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率极显著高于拜城油鸡(P<0.01).说明同一品种家禽,因性别不同,在屠宰性能和体尺各性状上可能会存在不同差异;不同品种家禽其屠宰性能和体尺各性状也会存在不同差异.本试验结果显示珍珠鸡的产肉性能优于拜城油鸡.
珍珠鸡、拜城油鸡、体尺、屠宰性能
S831.2(家禽)
2020-09-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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