如何降低脚垫炎对肉鸡品质的影响

摘要：

上世纪 90 年代中后期以来,随着亚洲、尤其是中国市场对鸡爪的需求量持续增加, 优质鸡爪价格暴涨,鸡爪继胸脯肉和翅膀后,成为鸡的第三大最有价值的部位.2008年,美国仅向中国出口鸡爪9.28 亿磅,约为2.8 亿美元. 在国外,由于鸡爪质量低下而禁止出售, 据估计美国和乔治亚洲每年分别损失2.5亿～3亿和0.75亿～1亿美元.鸡爪被禁止销售或使用的原因很多,但脚垫缺陷,尤其脚垫炎是最主要的原因.

分类号：S858.31(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2019-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35