论我国肉鸡行业发展

摘要：

我国肉鸡组成由白羽肉鸡和黄羽肉鸡两大家族,还有少量的淘汰鸡和肉杂鸡,其中白羽肉鸡占比约为55％,2017年,鸡肉成为我国消费比重第二的肉类,占比25％,仅次于猪肉.肉鸡的饲养方式已基本实现集约化、规模化,肉鸡的成活率、出栏率、屠宰率得到了进一步的提升;但同时也存在一些问题,如品种种源问题、疾病用药问题、土地环境问题、劳动力的问题以及消费行情问题等.目前,我国肉鸡行业正处在转型升级之关键阶段,面临压力空前巨大,需要行业人员认清形势,制定方针,积极落实,力争把我国肉鸡行业推上世界顶端,造福全国人民.

关键词：白羽肉鸡、黄羽肉鸡、饲养管理、行业分析

分类号：S8-1

在线出版日期：2018-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：6-12