超高效液色谱相法检测鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留

摘要：

超高效液相法检测鸡蛋中四种氟喹诺酮类药物残留,样品经1％甲酸乙腈提取后,荧光检测器检测分析.结果表明,四种氟喹诺酮类药物的峰面积与浓度呈现良好的线性关系,相关系数R2>0.9999.在环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星添加浓度为10、100、200μg/kg 和达氟沙星添加浓度为2、20、40μg/kg 的情况下,四种氟喹诺酮类药物的回收率为73.4％～99.1％,各药物批内、批间相对标准偏差均小于10％,适用于鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留的检测.

关键词：超高效液相、氟喹诺酮类药物、鸡蛋、残留检测

分类号：TS207.5(食品工业)

在线出版日期：2018-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：11-13