10.3969/j.issn.1673-1085.2015.09.006
芦花鸡“关-放”模式饲养管理技术
随着生活水平的提高,人们对生活要求已从“量”的需求转变为“质”的提高以及多样化需要,吃健康、吃绿色、吃品牌,成了人们的消费时尚。作为土鸡之王的芦花鸡,在低密度规模化饲养过程中,进行适当的饲养管理“关”,是确保鸡只健康、适速生长的关键,通过“放”,将其散养于鸡舍四周的果园、林间地,吃食昆虫等不同动物性饲料和天然青绿饲料,并在林间奔走,觅食锻炼,强健肌肉,是保障芦花鸡水分少、肉质香味浓郁、风味独特与蛋清浓稠,蛋黄自然金黄品质特色所在。因此,“关-放”模式饲养技术越来越被市场和农民所重视。
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S831.4(家禽)
2015-10-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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