霉变饲料中添加复方霉菌毒素吸附剂对肉鸡人工感染发生的影响

摘要：

本试验旨在研究霉变饲料和/或添加复方霉菌毒素吸附剂对肉鸡人工感染发生的影响。选取140羽1日龄健康的AA肉鸡随机分成7个组，每组4个重复。第1组为空白对照组，饲喂基础日粮；第2组饲喂霉变饲料；第3~7组以混合感染病鸡病变组织匀浆饮水制作人工感染疾病模型；第3~7组分别饲喂基础日粮、霉变饲料、霉变饲料+复方霉菌毒素吸附剂、霉变饲料+复方霉菌毒素吸附剂+抗氧化剂、霉变饲料+复方霉菌毒素吸附剂+抗氧化剂+中药增免剂。试验期35d。结果发现，肉鸡摄入霉变饲料与摄入正常饲料相比，提高肉鸡料重比和死淘率，显著降低肉鸡增重、胸腺指数、法氏囊指数，显著降低血清IBDV、H9N1V和NDV抗体水平（P<0.05）。给人工感染肉鸡饲喂霉变饲料与饲喂正常饲料相比，显著提高料重比和死淘率，显著降低肉鸡增重、胸腺指数和脾脏指数，显著降低血清IFN-γ、IL-2、IL-4和IL-12含量以及LTR，显著降低血清IBDV、H9N1V和NDV抗体水平（P<0.05）。霉变饲料中添加复方霉菌毒素吸附剂能显著提高混合感染肉鸡增重，并降低料重比和死淘率（P<0.05），显著提高胸腺指数、法氏囊指数（P<0.05），显著提高血清IBDV、H9N1V和NDV抗体水平（P<0.05）。可见，霉变饲料可导致肉鸡免疫功能抑制，加重肉鸡混合感染病情；复方霉菌毒素吸附剂能有效缓解霉变饲料对人工感染肉鸡生产性能、免疫功能和病情的不利影响，抗氧化剂和免疫功能增强剂可减轻霉变饲料的毒性作用。

关键词：霉菌毒素、复方霉菌毒素吸附剂、人工感染、氧化损伤、免疫功能、肉鸡

分类号：S816.79(普通畜牧学)

资助基金：山东省现代农业产业技术体系家禽产业创新团队SDAIT-13-011-07；青岛市科技发展计划项目12-1-2-32-nsh。

在线出版日期：2015-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：12-17