现代肉鸡生产的11项管理要素（下）

摘要：

5保证饮水供应<br>　　饮水应充足、新鲜、干净卫生，饮水中一些矿物盐含量过高，将降低肉鸡的饮水量，同时限制肉鸡的生长。水中细菌含量过高，将增加肉鸡腿病的发病率，降低屠宰过程中鸡肉的等级。非常冷或非常热的水会减少肉鸡的饮水量，从而影响生长速度。雏鸡0~7d 用温开水，8d 后水温保持在10~12℃。育雏前4d ，每个乳头12只鸡，并为每1000只雏鸡至少额外提供直径40cm 的辅助饮水器8个，以保证足够的饮水位置；饮水器每天应冲洗擦拭3~4次；时刻关注饮水系统的各个阀门和每个乳头供水是否正常；普拉松饮水器要检查下水管的各个节头连接是否牢固，饮水器液面是否漫水，发现故障及时维修排除。水线高度随鸡只日龄增长不断调整，水线高度比鸡背高2cm 为宜；0~7d饮水器上边缘与鸡背平，7~10d 逐渐提高至底部与鸡背平，饮水器中水的高度为1.9cm；保证饮水器下及周围的垫料平整。转换饮水器具应逐渐进行，6~7d 移出1/3~1/2的小型饮水器；8~10d 全部移出。每日通过水表监测鸡群的饮水量非常重要如表13。使用乳头饮水器应监测水流量，一般第一周为20ml/min ，第六周最少60ml/min ，最大80~90ml/min，最佳水流量＝周龄×7＋20。如果水流量从75ml/min 减少到25ml/min ，肉鸡最终的体重会影响225g ，胸肉出肉率减少14%。在温度21℃时，饮水量和喂料量的比例应接近，钟型饮水器1.8：1，无杯乳头饮水器1.6：1，有杯乳头饮水器1.7：1，此数值突然出现变化都预示着肉鸡出现应激、爆发疫病或饲料质量有问题。随环境温度的升高，鸡群的饮水量也应随之增加。在鸡舍21℃的基础上，温度每升高1℃，饮水量应增约6.5%。

机标关键词：肉鸡生产、乳头饮水器、饮水量、水流量、环境温度、普拉松饮水器、饮水系统、饮水器具、细菌含量、屠宰过程、饲料质量、生长速度、量的比例、监测、鸡群、雏鸡、盐含量、下水管、温开水、水供应

分类号：S831.4(家禽)

在线出版日期：2014-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：21-23