要正确看待畜产品安全的是是非非

摘要：

近年来,我国畜牧业综合生产能力有了大幅度的提升,肉类和禽蛋产量居世界第一位,奶类产量居第三位.在”2012食品安全科技论坛暨食品安全战略联盟工作会议”上,农业部畜牧业司副司长杨振海指出,畜产品总体安全稳定,但隐患不少.然而,随着近年来食品安全出现的一些问题,社会上的议论存在”听风就是雨”的现象.1 畜产品总体安全,但需注意隐患2011年农业部对全国31个省(区、市)88个大中城市猪牛羊禽蛋5大类产品进行监测,重点检测”瘦肉精”和兽药残留,畜产品总体合格率99.6％,比2001年提高了30多个百分点.

机标关键词：正确看待、食品安全、畜产品、综合生产能力、畜牧业、农业部、总体合格率、战略联盟、兽药残留、禽蛋、科技论坛、工作会议、大中城市、产量、瘦肉精、全稳定、提升、肉类、牛羊、奶类

分类号：S8-1

在线出版日期：2013-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7