10.3969/j.issn.1673-1085.2010.08.003
不同饲养方式对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响
本试验旨在研究不同饲养方式对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.选取400只22周龄如皋黄鸡,随机分为两组,分别进行常规笼养和室外林地放养,每组200只,每组4个重复,每个重复50只.试验期为126d(3~7月),饲养至40周龄时进行蛋品质测定.结果表明,126d饲养期内,放养组产蛋数和产蛋率均显著低于笼养组(98.61 vs 106.5,78.3%vs 84.5%;P<0.05);280日龄放养组鸡蛋的蛋形指数为1.35,显著高于笼养组的蛋形指数1.30(P<0.05).蛋壳强度、蛋壳厚度方面,放养鸡蛋和笼养鸡蛋差异不显著(P>0.05);放养组鸡蛋的哈氏单位和蛋黄颜色显著高于笼养鸡蛋(P<0.05).
蛋鸡、放养、生产性能、蛋品质
S831.4(家禽)
江苏省科技公共服务平台BM2009908;扬州市社会发展项目yz2009502
2010-11-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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