10.3969/j.issn.1673-1085.2004.06.005
当前无公害肉鸡生产存在的问题分析及对策
@@ 商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业,也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱.长期以来,我国肉鸡产品主要出口欧美、日本、韩国等发达国家,这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染、药残等制定了严格的标准,而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题,从而导致了鸡肉出口难的现状,制约了肉鸡产业的健康稳定发展.尤其是加入WTO以后,外国政府往往会以此为借口拒绝进口中国的肉鸡产品.就山东省而言,前几年肉鸡产品出口的鼎盛时期,每年也只有18.5%的鸡肉可以出口,大量不符合出口标准的产品(约110万吨)则由国内市场自己消化,对我国消费者身体健康造成了潜在的危害.因而,无公害肉鸡生产具有重大的现实意义和深远的历史意义.
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S831(家禽)
2004-07-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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