乳清可作为一种益生素

摘要：

@@ 伊朗新近的研究表明,乳清是一种有效的天然益生素(Probiotics,又译微生态制剂).它能够有效”排斥”诸如沙门氏菌和致病性大肠杆菌株在内的有害细菌.小鸡在孵化出壳前,其肠道是无菌的.但是,一旦破壳,情况立即发生变化.如果是由母鸡自然孵化的小鸡,他们一出壳就会面临源自抱窝母鸡的各种细菌、真菌和病毒的包围.这些微生物在数分钟时间内即转移到刚刚孵出的小鸡肠道里,形成正常的肠内微生物区系.

机标关键词：乳清、微生物区系、微生态制剂、有害细菌、沙门氏菌、母鸡、鸡肠道、致病性、益生素、转移、真菌、伊朗、无菌、破壳、菌株、孵化、大肠、病毒、抱窝

分类号：S85(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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