10.3969/j.issn.1008-021X.2018.20.018
花椒的成分研究及检测技术进展
花椒作为人民日常生活中常见的调味品及中药材,有着悠久的历史.本文综述了近年花椒的化学成分及检测技术的研究进展,为建立花椒质量标准体系和合理开发利用花椒资源提供一定参考依据.
花椒、化学成分、检测技术、进展
47
TS201.2(食品工业)
雅安市应用技术研究与开发项目2017YYJSKF15
2018-12-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
46-48
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10.3969/j.issn.1008-021X.2018.20.018
花椒、化学成分、检测技术、进展
47
TS201.2(食品工业)
雅安市应用技术研究与开发项目2017YYJSKF15
2018-12-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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