烟梗形变工艺参数对梗丝内在质量的影响研究

摘要：

为提高梗丝内在质量,对烟梗形变工艺参数开展3因子2水平正交试验,经回归分析研究不同压梗厚度、切梗丝宽度和烟梗温度对梗丝填充值、出丝率和感官质量的变化规律.结果表明:压梗厚度、切梗丝宽度均同梗丝填充值呈负相关;切梗丝宽度在0.094mm,压梗厚度在1.025mm的基础上尽可能小,梗丝出丝率最优;切梗丝宽度和压梗厚度的交互作用为香气质提升贡献较大;切梗丝宽度对谐调性的提升,杂气的遮掩,刺激性的透发较为明显,压梗厚度几乎对三项指标无贡献性.

关键词：梗丝、烟梗形变、填充值、出丝率、感官质量

分类号：TS4;TP1

在线出版日期：2017-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：7-8