现代生物化学中酶工程技术研究与应用

摘要：

在国内，生物化学中的酶工艺技术包含了酶的源产开发、酶的生产制造、酶的分散提取与固化工艺、以及酶的使用。现代生物化学中的酶，已逐渐进入到人民的日常生活中，并在化学工艺、生物制造与产品研发、科学与信息技术中都得到了广泛的应用。随着科学技术的不断升高，生物化学中的酶工程技术面临着一个全新的发展时代。本文主要以现代生物化学中的酶工程为主要出发点，探讨了酶工程的技术研究与应用。

关键词：生物化工、酶工程技术、应用研究

分类号：TB1;G25

在线出版日期：2014-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：243-243